-
![Bao lâu sau khi hấp cá đông lạnh thì nên loại bỏ nước dùng?]()
Mar 14, 2026Bao lâu sau khi hấp cá đông lạnh thì nên loại bỏ nước dùng?Sau khi hấp cá đông lạnh, nước dùng phải được loại bỏ ngay sau khi lấy ra khỏi nồi hấp. -
![Một số lời khuyên khi hấp cá đông lạnh là gì?]()
Mar 13, 2026Một số lời khuyên khi hấp cá đông lạnh là gì?Để hấp cá đông lạnh cho đến khi mềm và không có mùi tanh, mấu chốt nằm ở ba bước liên kết với nhau: rã đông, loại bỏ mùi tanh và kiểm soát thời gia... -
![Cần những gia vị gì để hấp cá đông lạnh?]()
Mar 12, 2026Cần những gia vị gì để hấp cá đông lạnh?Các gia vị chính để hấp cá đông lạnh thực ra khá đơn giản; sử dụng đúng loại sẽ khử mùi tanh, tăng độ tươi, đảm bảo cá mềm, không bị khô. -
![Nên hấp cá đông lạnh trong bao lâu?]()
Mar 11, 2026Nên hấp cá đông lạnh trong bao lâu?Thời gian hấp cá đông lạnh cần điều chỉnh linh hoạt tùy theo loại, kích cỡ và độ dày của cá, thông thường là 8-15 phút. -
![Cá đông lạnh có thể hấp được không?]()
Mar 10, 2026Cá đông lạnh có thể hấp được không?Đúng vậy, cá đông lạnh hoàn toàn có thể hấp được. Chỉ cần được chế biến đúng cách thì hương vị sẽ ngon như cá tươi. -
![Những loại cá đông lạnh nào an toàn hơn?]()
Mar 09, 2026Những loại cá đông lạnh nào an toàn hơn?Sự an toàn của cá đông lạnh không chỉ phụ thuộc vào loài mà còn phụ thuộc vào nguồn gốc, phương pháp chế biến và bảo quản. -
![Những loại cá đông lạnh nào không được khuyến khích tiêu thụ?]()
Mar 08, 2026Những loại cá đông lạnh nào không được khuyến khích tiêu thụ?Một số loại cá đông lạnh có nguy cơ sức khỏe cao hơn và không nên tiêu thụ thường xuyên hoặc phải hết sức thận trọng. -
![Làm thế nào để xác định xem cá đông lạnh có còn ăn được không?]()
Mar 07, 2026Làm thế nào để xác định xem cá đông lạnh có còn ăn được không?Chìa khóa để xác định xem cá đông lạnh có còn ăn được hay không là phương pháp ba{0}}bước kết hợp kiểm tra bằng mắt, ngửi và chạm vào cùng với thôn... -
![Thời gian tiêu thụ tối ưu cho cá đông lạnh là gì?]()
Mar 06, 2026Thời gian tiêu thụ tối ưu cho cá đông lạnh là gì?Thời gian tiêu thụ cá đông lạnh tối ưu thường là từ 3 đến 6 tháng. Trong giai đoạn này, thịt cá giữ được kết cấu, chất dinh dưỡng và độ an toàn tươ... -
![Làm thế nào để xác định cá đông lạnh có tươi không?]()
Mar 05, 2026Làm thế nào để xác định cá đông lạnh có tươi không?Để xác định xem cá đông lạnh có tươi hay không, hãy tập trung vào năm khía cạnh sau: mắt, mang, thân, mùi và bao bì. -
![Làm thế nào để vận hành cài đặt rã đông lò vi sóng?]()
Mar 04, 2026Làm thế nào để vận hành cài đặt rã đông lò vi sóng?Việc vận hành cài đặt rã đông của lò vi sóng thực ra rất đơn giản. Nắm vững các bước chính sẽ giúp bạn rã đông thực phẩm một cách nhanh chóng và đồ... -
![Làm thế nào để rã đông cá đông lạnh?]()
Mar 03, 2026Làm thế nào để rã đông cá đông lạnh?Rã đông khoa học cá đông lạnh bảo quản độ tươi và kết cấu của nó ở mức độ lớn nhất.
Sản phẩm phổ biến
Cá thu Thái Bình Dương đông lạnh
● Tên khoa học: Scomber Japonicus. ● Kích thước phổ biến: Trọng lượng mỗi kiện hàng khác nhau (ví dụ: 15-20g, 100-200g,
Pompano vàng đông lạnh
● Tên khoa học: Trachinotus Ovatus. ● Kích thước phổ biến: Trọng lượng mỗi kiện hàng khác nhau (ví dụ: 200-300g,
Thịt sò đông lạnh
● Tên khoa học:Scapharca subcrenata (đồng nghĩa Anadara granosa). ● Kích thước phổ biến: Nhiều trọng lượng khác nhau
Cá nục tròn đông lạnh
● Tên khoa học: Decapterus maruadsi. ● Kích thước phổ biến: Kích thước đa dạng (ví dụ: 50-60 chiếc/ctn, 80-100
Cá thu Ấn Độ đông lạnh
● Tên khoa học: Rastrelliger Kanagurta. ● Kích thước phổ biến: Nhiều trọng lượng khác nhau (ví dụ: 4-6 chiếc/kg, 8-10
Phi lê mực khổng lồ đông lạnh bỏ da
● Tên khoa học: Dosidicus gigas. ● Kích thước SCommon: Trọng lượng khác nhau (ví dụ: 500-1000g, 1000-2000g, 2000-4000g,