Light Catch đông lạnh cá nục đuôi cứng

Có nguồn gốc từ nghề cá chọn lọc, tác động thấp giúp giảm thiểu việc đánh bắt không chủ ý và bảo vệ nguồn lợi cá con. Loài cá nổi nhỏ, cơ bắp này - được đặt tên theo phần sống lưng cứng gần đuôi của nó - mang lại thịt săn chắc, nạc với hương vị trong, đậm đà vừa phải, rõ rệt hơn cá nục tròn. Được thu hoạch từ vùng nước biển sạch và đông lạnh nhanh chóng sau khi cập bến, cá vẫn giữ được màu xanh bạc tự nhiên, kết cấu đặc và giá trị dinh dưỡng. Phương pháp bắt nhẹ làm giảm căng thẳng khi xử lý, mang lại độ nguyên vẹn của thịt tốt hơn. Lý tưởng để nướng, chiên, ngâm chua hoặc sử dụng trong các món cà ri theo phong cách Đông Nam Á{4}}. Có sẵn nguyên con (đầu, đuôi, nội tạng còn nguyên) hoặc bỏ ruột, đóng gói trong thùng carton hoặc túi poly. Một sự lựa chọn có trách nhiệm, đầy đủ hương vị dành cho những người mua quan tâm đến môi trường và những người yêu thích hải sản hàng ngày.