Cá nục đuôi cứng đông lạnh

Cá nục đuôi cứng đông lạnh (Megalaspis cordyla) là loài cá nổi-chất lượng cao có nguồn gốc từ vùng nước sạch ở Đông Nam Á. Được công nhận nhờ thân hình thon gọn và cái đuôi cứng đặc trưng, ​​loài này được đánh giá cao trên thị trường toàn cầu nhờ kết cấu chắc chắn và hương vị đậm đà.

Cá nục đuôi cứng của chúng tôi được đánh bắt tự nhiên-trong mùa cao điểm bằng cách sử dụng phương pháp jigger truyền thống, đảm bảo giảm thiểu thiệt hại cho cá và độ tươi tối ưu. Mỗi sản phẩm đánh bắt được chế biến và đông lạnh kịp thời trên tàu đánh bắt hoặc tại các cơ sở-trên bờ, giữ được hương vị tự nhiên và giá trị dinh dưỡng.

Cá có đôi mắt sáng, trong, da nguyên vẹn với màu bạc tự nhiên và thịt săn chắc, phù hợp với nhiều phương pháp chế biến khác nhau. Nó có sẵn ở dạng tròn, được sắp xếp theo kích cỡ để đáp ứng các yêu cầu đa dạng của thị trường.

Lý tưởng cho việc phân phối bán buôn, cung cấp cho nhà hàng và chế biến thêm, Frozen Hard Tail Scad mang đến chất lượng ổn định và hương vị đại dương đích thực cho các bàn ăn trên toàn thế giới.