Đánh cá chim bạc

Câu cá chim bạc đề cập đến cá chim bạc được thu hoạch bằng cách sử dụng hệ thống đánh bắt bằng lưới kéo, nơi cá được đánh bắt với số lượng lớn từ các quần thể thành đàn ở vùng biển ngoài khơi. Phương pháp này được sử dụng rộng rãi cho sản xuất ở quy mô{1}}thương mại do tính hiệu quả của nó trong việc thu được khối lượng lớn trong một khung thời gian giới hạn.

Do lưới kéo hoạt động trong môi trường đánh bắt dày đặc nên nguyên liệu thô thường yêu cầu phân loại ngay trên tàu và làm lạnh nhanh để ổn định tình trạng trước khi bước vào giai đoạn đông lạnh. Khi được quản lý đúng cách, nghề đánh bắt cá chim bạc sẽ cung cấp nguồn cung cấp đáng tin cậy cho-mạng lưới phân phối và ngành công nghiệp chế biến quy mô lớn.

Trong thương mại hải sản toàn cầu, định dạng này thường được sử dụng làm tùy chọn cung cấp theo-số lượng, hỗ trợ các nhu cầu thu mua liên tục trong đó khả năng mở rộng và hiệu quả tìm nguồn cung ứng quan trọng hơn sự hoàn hảo của mẫu vật riêng lẻ.